Melon Weisse

MELON WEISSE

  • Verre de type Highball
  • Shaker
  • Pilon à cocktail
  • Glaçons
  • ¾ oz. de jus de citron
  • ½ oz. de Sirop de melon Le BockAle
  • De la menthe fraîche
  • Quelques morceaux de melon d’eau
  • Une canette de Berliner Sonne

Dans un shaker, mettre 10-12 feuilles de menthe, 4 morceaux de melon d’eau, ½ oz. de sirop de melon Le BockAle et ¾ oz. de jus de citron.

Piler à l’aide d’un pilon à cocktail. Ajouter quelques glaçons puis mélanger vigoureusement de 10 à 15 secondes pour bien refroidir les ingrédients.

Dans votre verre rempli de glaçons, verser votre mélange en filtrant. Ajouter la bière Berliner Sonne pour remplir le verre et garnir d’un bouquet de menthe et d’un morceau de melon d’eau.

Santé!

Note : Pour une version alcoolisée, vous pouvez ajouter 1 ½ oz. de tequila Tromba ou votre alcool blanc préféré

Catégories Cocktail